CARA MEMBUAT KRUPUK IKAN
Bahan
1/2 ikan tanpa tulang
1/2 tepung sagu/tapioka
100 cc air
2 butir telur
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Cara membuat
Ikan yg telah di pisahkan dari tulang di kukus sampai masak, lalu di tumbuk halus.
Campurkan tepung sagu/tapioca dengan air sedikit demi sedikit, lalu masukkan ikan, telur bebek, gula, dan garam. Aduk hingga rata.
Untuk hasil yg lebih bagus, adonan di gilas berulang-ulang sampai kalis.
Bentuk panjang dan pipih lalu kukus adonan sampai matang, angkat dan dinginkan selama 1 malam.
Iris halus dan jemur sampai benar-benar kering. Siap di goreng.
Resep membuat krupuk ikan sudah kami berikan. Tetap di page kami di aneka krupuk ya....Tempatnya aneka jenis krupuk.
Kunjungi funpage kami di : https://www.facebook.com/Krupuk-Mentah-789637337814524/
